当前猪价仍在“磨底”阶段，方向未明。虽有开学季、升学宴带动需求回暖，8 月下旬存在翘尾预期，但中旬仍面临多重压制，行情难现反转。

　　疫病扰动。华南局部“非瘟”抬头，高温高湿加剧扩散风险。广西等地出现恐慌出栏，外调受阻，区域价格“烂市”。

　　高温掣肘。副高西伸北抬，黄淮、华北南部再现 35 ℃ 以上天气，居民肉类消费意愿下降，终端白条走货受限。

　　供给宽松。8 月集团场出栏计划环比增 5.3%，叠加散户与二次育肥大猪集中释放，标肥价差倒挂，规模场减重出栏意愿强，市场供给充裕。

　　综合来看，需求虽有季节性改善，但供应增量与疫病、高温形成共振，猪价短期仍承压，预计延续窄幅震荡偏弱运行，月末或随备货启动小幅反弹，但空间有限。

　　在国内鸡蛋市场，7月下旬，产区批发价一度冲高至3.34-3.36元/斤；随后因需求跟进乏力、新开产蛋鸡放量，价格快速回落至7月底的2.91元/斤。8月初至今，随着旺季备货预期升温，行情止跌企稳并小幅反弹，但进入中旬后陷入“横盘”——产区主流3.10元/斤，销区2.97元/斤，较月初仅回升6.5%，购销双方均显谨慎，市场进入“待涨”阶段。

　　下周起，学校开学备货将陆续启动，食品厂补库需求有望集中释放，短线蛋价“易涨难跌”。不过需警惕两大压制因素：一是副高北抬导致的高温区域扩大，鸡蛋储运损耗增加；二是当前在产蛋鸡存栏仍处高位，供应宽松格局未改。预计短期价格以“弱稳偏强”运行，涨幅或受高温与供应双重掣肘而相对有限。

　　全国鸡苗价格普遍上涨0.05元/羽左右，山东主流开票2.75-4.00元/羽，辽吉地区2.45-4.10元/羽，京津冀区2.70-3.90元/羽。

　　京津冀、豫陕、苏浙皖等地同步上涨0.05元/斤左右，江苏、浙江活禽价达到4.80-5.10元/斤。

　　供应面：出栏量减少，“僧多肉少”推动价格；需求面：进口禁令持续、屠企库存虽高但收购积极，短线维持连涨格局。

　　鸡苗：孵化场借势提价，但养殖户对高价苗仍有抵触，预计短期以稳中小涨为主。

　　毛鸡：供应收缩与节日备货需求叠加，短线仍有上行空间；但屠企高库存及终端产品涨幅有限，后期或转入高位博弈。

　　总体来看，今日家禽产业链“苗涨、鸡涨”特征明显，养殖端盈利改善，补栏积极性提升，但需警惕终端消费跟进不足带来的回调风险。

　　广西防城港油厂今日豆粕价格：43%蛋白：2026年5-7月M2605+20元/吨。

　　豆粕沿海主流2980–3090元/吨，较昨日普降10元/吨，跌幅有限，现货基差维持坚挺。东莞一口价下调100元至2540元/吨，回吐本周前半周炒作涨幅。美豆USDA8月报告继续下调单产，新作库存降至3.5亿蒲下方，CBOT11月合约高开后收在11.60美元/蒲上方，对国内豆粕形成成本“托底”。 9–10月船期大豆已全部锁定南美，四季度到港量环比减少约15%，远期供给趋紧预期支撑豆粕基差。中加贸易壁垒仍在，加拿大油菜籽因高额保证金难以成交，远期菜粕到港量存在缺口。菜/豆粕现货价差由周初的430元/吨快速收窄至当前450元/吨附近，继续向历史均值（300–350元/吨）靠拢的概率大。成本端美豆保持高位，四季度进口大豆到港下滑，基差抗跌；短线现货跟盘小幅回调，但预计3000元/吨一线月前维持“高位震荡、易涨难跌”思路。远期供给缺口仍在，但需等待中加关系及进口利润窗口打开，预计菜粕仍将以“跟随豆粕、缩小价差”为主，2501合约2500–2550区间暂获支撑。

　　豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

　　菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

　　豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

　　资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

　　‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

　　‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

　　‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

　　‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

　　短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

　　中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

　　1、2025年8月上旬生猪(外三元)价格为13.9/千克 比上期下跌1.4%

　　2、农业农村部：8月15日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为20.05元/公斤 比昨天下降0.9%

　　3、2025年上半年全国白羽肉种鸡市场：祖代及父母代存栏量创历史高位，雏鸡、毛鸡、鸡肉价格全面下跌

　　4、2025年8月第1周猪料比价为5.33 环比下跌0.19% 预计下周生猪周均价将继续下滑

　　5、猪肉业务经营利润大增超168%！万洲国际：中国市场渠道转型尚未有理想成果

　　7、生猪均价大跌，养殖户直呼“赔不起”！百万头母猪面临大淘汰？农业农村部果断出手

　　2025年8月8日，自治区农业农村厅公布第六批通过生猪屠宰质量管理规范首次检查的企业名单，贺州市钟山县食品公司家畜定点屠宰场成功入选，成为我市首家通过《生猪屠宰质量管理规范》（简称“生猪屠宰GMP”）评定的企业，这标志着贺州市畜禽屠宰行业迈入了一个全新阶段，即标准化、规范化发展的新篇章。

　　2025年7月23—24日，自治区农业农村厅专家组对该屠宰场开展了GMP现场检查。通过听取汇报、实地勘查、查阅资料及现场问询等方式，专家组对企业的厂房设施、人员配置、宰前管理、屠宰流程、检验检疫、出厂管理、追溯召回及质量监督等10个章节的160个项目进行了全面细致的评审。经过严格的综合评定，专家组一致认定该屠宰场全面符合GMP的各项要求，顺利通过了验收检查。

　　此次钟山县食品公司家畜定点屠宰场通过检查，不仅是贺州市生猪屠宰行业在标准化、规范化管理进程中迈出的关键一步，更为行业未来发展夯实了基础，将进一步筑牢畜产品质量安全防线，为保障群众“放心肉”供应守好源头关口。

　　近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

　　当天，广西乡村科技特派员天等县服务团联合县农业农村局，在东南村开展“科技下乡促养殖”专项活动，不仅为百余户村民送上优质鸡苗，更带来实用的养殖技术，用授人以渔的方式为乡村振兴添动力。

　　提前得知消息的村民们早早来到现场，排起长队，脸上写满期待。工作人员在完成信息登记后便有序发放优质鸡苗。科技特派员还在现场开起了养殖小课堂，从科学喂养到疾病防治，手把手传授关键技术。

　　“感谢广西乡村科技特派员天等县服务团、县农业农村局免费发放鸡苗给我们农户，并给予养殖技术指导，我们收到鸡苗以后，将按照计划进行养殖，确保鸡苗养得好养得快 ，争取卖个好价格。”龙茗镇东南村更契屯村民赵英平笑着说。

　　据了解，本次发放的1000只鸡苗均经过“精挑细选”，具有抗病能力强、生长快的优良特性。“送鸡苗 + 送技术”的双重帮扶模式，既满足当下产业高质量发展需求，又能给群众传授养殖技术，有效激发群众动力，拓宽增收渠道。

　　“作为广西乡村科技特派员，我们唯有发展产业，才能真正带动大家增收。天等土鸡是崇左市特产名片，我们要借助天等当地资源，引领群众养殖土鸡，为乡村振兴贡献力量。”  崇左市水产畜牧技术服务中心水产工程师、广西乡村科技特派员天等县服务团团长周万元说。返回搜狐，查看更加多