澳洲淡水龙虾饲养具有高的附加价值、市场需求旺盛等特色。依据体型不同，其饲养时刻在120-180天不等。东莞水乡片区水网布满、水质优秀，有很多合适澳洲淡水龙虾成长的淡水资源。

　　项目自2024年10月试养以来，已投进2万尾虾苗，经过半年科学监测，成虾的成长目标、抗病才能等均到达量产规范。未来，基地将向本地农户敞开技能推行，助力工业晋级。

　　现在，基地已完结第一批规模化投苗，第一批产品虾估计将在本年7月中下旬上市，首养季出虾量可达25吨以上。跟着基地进一步扩容，未来产量将按阶段稳步增长。

　　基地表明，产品虾首要出售运营途径包含B端农贸市场、海鲜批发、C端餐饮店、钓虾厂等，依据市场行情，鲜活蓝龙虾的零售价区间约在每斤60—80元之间。

　　澳洲蓝龙虾肉质紧实、口感鲜美，富含高蛋白且低脂肪，营养价值更高，其优秀的成长速度和经济价值使其在饲养效益方面远超一般龙虾。此外，淡水蓝龙虾抗病力强，耐干运，且能在离水30小时内坚持存活，极大方便了活体运送出售。基地担任人称，虾塘出虾后，现已经过干运成功送到远在新疆的客户手中。

　　澳洲淡水蓝龙虾，又叫红螯螯虾，原产于澳大利亚，因身披青蓝色甲壳、体型壮硕而得名。其肉质丰腴鲜甜，烹饪方法有白灼、清蒸、油焗、咖喱、香辣等多种。

　　“成年的澳洲淡水蓝龙虾能长到挨近一斤，不过，饲养时刻比较久，市场上比较受欢迎的是二两左右的标准。”

　　在谢岗镇澳洲淡水龙虾饲养基地，担任人称，“10月中旬可收成第一批成虾，其间70g~75g标准的成虾因市场需求旺盛，将成为主打产品。批量出虾时，市民也能够前往饲养基地选购。后续也会依据饲养户，还有咱们本身的需求，再做进一步具体的规划。”

　　该基地占地面积565亩，其间356亩用于成虾饲养，200亩专设现代化苗种繁育区。依据规划，基地经过“三池两坝”（生态净化池、曝气氧化池、沉淀池及过滤坝）完结尾水循环使用，一起配套建造科普教育和技能交流中心，旨在打造集出产演示、科研训练、工业联动于一体的现代农业综合体。

　　在中堂百香岛广东富舟澳洲鳌龙虾饲养基地，工作人员正将一批批虾苗投进入稻田。现在该饲养基地已完结50%的苗种投进，本年估计可投进优质虾苗3000-4000万尾，估计5月15日前后总投进量可达60%。依照当时长势计算，本年第一批成虾将于8月中旬上市。

　　经过一年多的探究实践和重复实验，富舟农业在孵化及饲养技能上有了重大突破，经过本乡驯化的澳洲淡水龙虾种虾，使其抗病性较原种提高30%以上。

　　据介绍，基地一年大约栽培两造稻谷，稻谷均匀亩产估计达400公斤，澳洲淡水龙虾亩产达100斤以上，依照现在价格，每亩可增收5000元以上，300多亩“稻虾共生”演示基地可增加产量150万元以上。

　　现在，东莞有澳洲淡水龙虾种苗出产企业5家，工厂化育苗设备超越10000立方米，年产澳洲淡水龙虾虾苗能到达1亿尾。推行澳洲淡水龙虾饲养面积超越1500亩，首要散布在谢岗、中堂、石排、厚街、桥头号十多个镇街，年产成虾超百万斤，年产量超5000万元