“不信自己去看，就在郁山镇南京社区郁江边上，用的是郁山古盐井的盐水……”

　　郁山镇地处武陵山分支中低山带，有几千年产盐史，在彭水及周边地区人所皆知。可郁山盐业自1984年起已悉数停产，许多盐井早已抛弃。

　　2021年春天，郁山镇乡民发现，郁山村和朱砂村交界处的一口抛弃盐井被人挖开，还接上了水管。这口盐井早在1984年停产，又于20世纪90年代初因滑坡被埋葬，从此再无人问津。

　　谁在挖抛弃的古盐井？怀着疑问找到镇党委书记陈君的乡民们得到了这样的答复，“有人想在郁山出资，用盐水饲养基围虾。”

　　想用盐水养虾的人叫吉庆伟，江苏盐城人。用盐水饲养基围虾，吉庆伟并非头脑发热。

　　“2020年夏天，我传闻郁山有许多盐井，就想着能不能引盐水饲养基围虾。”已从事基围虾饲养12年的吉庆伟有着丰厚的饲养经历，“我调查过彭水和周边的基围虾商场，发现商场空间很大，若能够完结就地饲养，不只虾子更新鲜，本钱也更低。”

　　吉庆伟算过一笔账，在郁山用盐水饲养基围虾，每斤本钱会增加1元，但每斤能节省运送本钱6元，一起每千斤能下降8%至30%的运送损耗。

　　所以，吉庆伟将郁山镇的盐水采样送至专业的查验测验的组织，发现盐水中的钙、镁、磷、钾等元素的份额很适宜基围虾成长所需，“盐水的浓度约为12‰，饲养基围虾的盐水浓度一般为6‰，咱们咱们能够经过增加淡水进行稀释。”

　　吉庆伟用卡车将20立方米盐水运送至盐城，投进了两批虾苗进行试验性饲养并取得了成功。

　　传闻有人将古盐井从头使用，陈君喜不自禁，“盐井抛弃了近40年，每天看着盐水白白流走，咱们也很心痛，一向想着怎么使用这盐水开展工业。”

　　“饲养基地要占地50亩左右，可镇里但凡平整点的当地，不是基本农田保护区便是早已建厂盖房。”怎么办？2021年，陈君带着吉庆伟在镇里处处散步，寻觅适宜的地址。终究，两人不谋而合地将目光投向了郁江边的一块滩涂地。

　　处理了饲养基地选址的问题，吉庆伟又选定了间隔最近且出水量较大的郁山村和朱砂村交界处的盐井进行盐水引流，“盐井每天出水量近700立方米，咱们建了5公里多的引水管，每年还向村里付出1.2万元的盐水使用费。”

　　2023年春天，一个占地约50亩，具有29个大棚虾池的基围虾饲养基地在郁江边建成投用。“每个池子长33米、宽10米、深0.9米，每个虾池每季最多可产虾2100斤。”吉庆伟说，算下来每年基地可产基围虾20多万斤。

　　不过，吉庆伟投进的第一批虾苗以失利告终，“旱季，洪水涌入将盐水浓度稀释至低于饲养规范，虾苗就死亡了。”

　　吸取了经历教训，吉庆伟又新建了一个600立方米的蓄水池，终年储藏盐水以备不时之需。

　　2023年6月，用盐水饲养的基围虾总算新鲜上市并很快得到了商场认可：“新鲜、个大味美，吃了后感觉还有回甜”“比曾经买的那些虾子都更好吃”……

　　吉庆伟介绍，盐水饲养的基围虾现在已在彭水和黔江的首要商场超市进行售卖，“也有一些顾客是直接到饲养基地购买，咱们零售价是每斤33元，批发价为每斤27元。”

　　8月11日一早，张成阳、王德志就拎着水桶来到虾池边。跟着张成阳渐渐收拢池中的虾网，网内一只只虾子活蹦乱跳，“这是黔江的一个订单，要1500斤，得赶忙称重装箱。”

　　张成阳、王德志都是南京社区居民，现在都受聘于饲养基地，“咱们总共7个人，每个人每年薪酬6万元左右。”

　　8月的郁江边，气候仍然酷热。每天迟早凉爽时，张成阳、王德志要完结一项更重要的使命：改造虾池。

　　“现在的虾池一年只能产虾两季，咱们正在改造饲养基地，采纳工厂化循环水饲养方法，新增锅炉设备，一起新建8000平方米基地。”吉庆伟介绍，改造后的饲养基地每年可产出基围虾四到五季，产量超越50万斤，产量超越1800万元。