本次训练杰出针对性和实操性，11名底层监管人员及辖区50余家龙虾调味料出产企业首要担任人参训。训练紧扣龙虾调味料出产的根本工艺特色，环绕塑化剂污染来历、搬迁原理、超支成因、防控要害及问题纠治行动进行解说；结合典型事例，要点解说质料管控、食物触摸资料、包装容器等要害危险点，理清包材搬迁、塑料管道、密封垫片、周转用具等薄弱环节管控要求，带领企业纠正不标准操作，补齐质量管控短板。

  理论训练完毕后，帮扶团队赴3家出产企业安排1对1现场辅导，同步抽样检测。采样掩盖制品调味料、原辅资料、内包材及塑料配件、工用具等食物触摸部件。依托查验测验的数据剖析，精准排查塑化剂潜在污染点位和危险危险，为企业量身拟定整改意见，优化管控流程，从源头防控塑化剂超支问题。此次帮扶推进监管由过后处置向事前防备转型，有用提升了监管人员专业履职才能和企业危险防控水平。

  下一步，盱眙县商场监督管理局将常态化展开技能帮扶、危险排查和专项抽检，催促龙虾调味料工业企业执行进货查验、进程管控、设备管理等主体职责，以精准监管、暖心服务推进工业提质增效，看护大众“舌尖上的安全”。