清晨三点，黑龙江黑河市爱辉区西岗子镇盘肠沟村小龙虾饲养基地一片静寂。月色中，饲养户小心谨慎将地笼网投放进虾池。

　　下午四点，按时起网。通体红亮的小龙虾在渔网中活蹦乱跳，饲养基地负责人薛金山在饲养池边看得快乐。本年，饲养基地共投放了140万尾的“高寒虾”，估计总产值能打破20吨。

　　老薛四十出面，原本是一位软件工程师，几年前和朋友聚餐吃小龙虾，有朋友边剥虾边想念：咱黑土地水土这么好，为啥没人养小龙虾？这句话，老薛听进了心里。

　　在冰冷的东北养虾，第一关便是操控种苗的死亡率。2021年，老薛从湖北潜江运回第一批虾苗，没想到小龙虾真会“不服水土”。

　　薛金山：可能在池塘边儿仍是100%的存活率，但下到池塘一星期左右，一般死亡率会到达70%至80%，乃至“全军覆没”。

　　究竟什么样的虾苗最适合东北的黑土地？老薛用了最“笨”的办法：一种一种试。他把不一样的标准、不一样的尺度的虾苗分池调查成长状况。这一试，便是三年。

　　薛金山：前三年，咱们从始至终在进行种苗的引入和种苗实验，最终确定是水花苗，便是在小龙虾刚刚出壳，回游到母体之间的这个水花苗。

　　首捕不到两吨，很快就被抢购一空。老薛决断决议，扩展饲养规划，培养习惯本地环境的虾苗。

　　为了进步产值，老薛还改进了饲养技能。大棚里还组装了一套主动管控体系，可调控温、光、氧。

　　薛金山：经过暖棚储虾，咱们我们能够把时间线月份，这样就构成全国的小龙虾鲜活商场的闭环，我以为其时才是北方小龙虾的成功。