2016年广东省将阳春砂列入《广东省岭南中药材维护法令》，使其成为第一批遭到维护的八个岭南中药材种类之一。

　　砂仁富含挥发油，性温，味辛，归脾、胃、肾经，具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的效果。常用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，吐逆泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。

　　由于砂仁气味芳香，性温味辛，首要生长在南边酷热湿润的环境中，善化湿，天然具有了抵挡湿邪的才能。

　　小儿脾常缺乏、脏腑柔嫩、饮食不知控制，也常呈现不思饮食的状况，不少爸爸妈妈为此伤透脑筋。清代董西园《医级》以为，小儿厌食“适遇此症，惟壮脾胃、推陈气”。关于小儿厌食，砂仁也是一味良药，有流畅中焦脾胃气机之功，与鸡内金、谷麦芽调配，可增强消食开胃的效果。

　　脾喜燥而恶湿，喜香而恶秽。痰湿积滞于脾，脾胃升降异常，就会发生厌恶、吐逆等症状。

　　砂仁气味香辛，香能达脾，湿邪既去，纽带之机得复，吐逆得止。如《本草蒙筌》：“止厌恶”。《本草纲目》：“补肺醒脾，噎嗝吐逆”。

　　湿邪为病，最易困阻脾胃，砂仁性温，可温暖脾胃，散寒逐湿，寒湿袪则泻痢止。故《药性论》谓：“温脾止泻，主凉气腹痛，止歇息气痢劳损，消化水谷，温暖脾胃，治冷滑下痢不由”。

　　关于脾胃虚寒所引致的腹痛泄泻，也可调配干姜、莲子、芡实等起到温中止泻的效果。

　　安胎效果记载始于宋代，宋代杨士瀛：“和中，行气，止痛，安胎”。元代朱丹溪《本草衍义补遗》曰：“安胎、止痛，行气故也”；阐明砂仁安胎之效与其具有行气之功有关。

　　凡湿阻气滞所造成的的妊娠吐逆，常与半夏配伍。妊娠恶阻偏寒者，配生姜，偏热者，配黄芩，竹茹。如脾虚气滞，可配伍白术、苏梗。

　　中医的妊娠恶阻相当于西医学的妊娠剧吐，一般12周之前自行消失，无需特别处理。但部分孕妈妈反响激烈，厌恶、吐逆频频，乃至无法进食，表现为头晕、乏力，可伴代谢性酸中毒、电解质紊乱，严峻的人乃至危及生命。

　　《本草汇言》中说：“砂仁，温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下，下焦之气抑遏而不上，中焦之气凝集而不舒，用砂仁治之，见效最捷。”

　　因而，砂仁是一个能够调畅上、中、下三焦之气的药物，特别关于脾胃气滞、脘腹胀满有不错的医治效果。常合作陈皮、木香、厚朴等同用；而关于脾虚气滞，则与白术、党参等同用。

　　阳春出产的砂仁，气味尤为芬烈，听说还能从阳春出产的砂仁中品尝出甜、酸、苦、辣、咸五味，因而它不只药效明显，还可当作调味品运用。日常熬汤做菜放入砂仁，也有益于健康。

　　砂仁中含有很多的挥发油，为免影响药效，无论是煎药仍是煲汤做菜，砂仁一般后下煮5分钟左右即可。

　　3、瓦煲加适量清水，放入姜片煮沸后放入鲫鱼，小火煲半小时后参加砂仁稍煮5分钟，加盐调味即可。

　　寒湿困脾者，常见腹胀不适，厌恶欲呕，食欲不佳，大便溏烂，舌淡红，苔白腻。

　　寒湿困脾者，常见饮食生冷后呈现嗳气，腹胀，胃纳欠佳，大便溏烂，舌淡红，苔白腻。■